| Капуста белокочанная | 336 г |
| морковь по-корейски | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.5% | 4750 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.5% | 4667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.3% | 1429 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 2.1% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 3.9% | 6897 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.903 мкг | 400 мкг | 3.7% | 9.7% | 2684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.65 мг | 90 мг | 45.2% | 118% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 22059 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.5 мкг | 120 мкг | 42.9% | 112% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6097 мг | 20 мг | 3% | 7.8% | 3280 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.23 мг | 2500 мг | 8.1% | 21.1% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.6% | 3075 г |
| Кремний, Si | 35.903 мг | 30 мг | 119.7% | 312.5% | 84 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 7% | 3690 г |
| Натрий, Na | 8.81 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 14756 г |
| Сера, S | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.5% | 3990 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 6.8% | 3810 г |
| Хлор, Cl | 25.06 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.9% | 9178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 6% | 4433 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.7% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 2.032 мкг | 10 мкг | 20.3% | 53% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 15.1% | 1736 г |
| Медь, Cu | 50.81 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 13.3% | 1968 г |
| Молибден, Mo | 6.774 мкг | 70 мкг | 9.7% | 25.3% | 1033 г |
| Никель, Ni | 10.161 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 27094 г |
| Фтор, F | 6.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 59084 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 17.8% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.271 мг | 12 мг | 2.3% | 6% | 4428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с морковью по-корейски составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».