Мой здоровый рацион

Рецепт Винегрет с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет с авокадо

Свекла, вареная 220 г
Горошек Зеленый [Velada] 254 г
Огурец соленый 147 г
Фасоль красная в собственном соку 170 г
Масло подсолнечное нераф. СЕЛЯНОЧКА 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.6% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.1% 4667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.4% 3042 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.4% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.6% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 22.028 мкг 400 мкг 5.5% 10.6% 1816 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 4.1% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.4% 51724 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1279 мг 20 мг 0.6% 1.2% 15637 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.92 мг 2500 мг 4.4% 8.5% 2274 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11574 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 4.3% 4489 г
Натрий, Na 225.6 мг 1300 мг 17.4% 33.7% 576 г
Сера, S 4.63 мг 1000 мг 0.5% 1% 21598 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 3.7% 5369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 3.5% 5488 г
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 8.7% 2227 г
Медь, Cu 20.38 мкг 1000 мкг 2% 3.9% 4907 г
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 28497 г
Цинк, Zn 0.0964 мг 12 мг 0.8% 1.5% 12448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с авокадо составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».