Мой здоровый рацион

Рецепт "Светофор". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Светофор"

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 245 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 247 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 65 г
Кукуруза Консервированная [Rainbow] 267 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Светофор"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.9% 966 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.2% 3911 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.7% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 3.7% 3285 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.189 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 33642 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 8.9% 1398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.396 мг 15 мг 16% 19.8% 626 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18657 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.2785 мг 20 мг 1.4% 1.7% 7181 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.12 мг 2500 мг 5.4% 6.7% 1864 г
Кальций, Ca 10.06 мг 1000 мг 1% 1.2% 9940 г
Кремний, Si 17.557 мг 30 мг 58.5% 72.5% 171 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 1.6% 7707 г
Натрий, Na 46.65 мг 1300 мг 3.6% 4.5% 2787 г
Сера, S 5.53 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 18083 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 3.7% 3376 г
Хлор, Cl 24.52 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.8 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4775 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 2.096 мкг 10 мкг 21% 26% 477 г
Литий, Li 8.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 4.1% 3053 г
Медь, Cu 45.16 мкг 1000 мкг 4.5% 5.6% 2214 г
Молибден, Mo 2.396 мкг 70 мкг 3.4% 4.2% 2922 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62696 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5% 2500 г
Цинк, Zn 0.1194 мг 12 мг 1% 1.2% 10050 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.128 г от 4.7 до 16.8 г 66.6% 82.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.647 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.439 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 38%
18:2 Линолевая (ud) 3.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность "Светофор" составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов