Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша с курицей постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша с курицей постная

Вода 3367 г
Курица 2 кат. (Варка) 350 г
Картофель (Варка без слива) 552 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Лук репчатый (Варка без слива) 158 г
Лапша яичная Домашняя 88 г
Итальянские Травы [Айдиго] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с курицей постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.7% 4660 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.7% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.8% 2509 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 26471 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 4% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 5.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.237 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 32336 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 4.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 4.9% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18750 г
Витамин Н, биотин 1.002 мкг 50 мкг 2% 5.4% 4990 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1585 мг 20 мг 5.8% 15.6% 1726 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.05 мг 2500 мг 4.8% 12.9% 2065 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7837 г
Кремний, Si 5.157 мг 30 мг 17.2% 46.4% 582 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 5.1% 5326 г
Натрий, Na 239.13 мг 1300 мг 18.4% 49.6% 544 г
Сера, S 27.83 мг 1000 мг 2.8% 7.5% 3593 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 9.7% 2787 г
Хлор, Cl 338.55 мг 2300 мг 14.7% 39.6% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 14.94 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 5.4% 4918 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14851 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 54.7% 493 г
Литий, Li 7.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 3.8% 7326 г
Медь, Cu 35.74 мкг 1000 мкг 3.6% 9.7% 2798 г
Молибден, Mo 3.197 мкг 70 мкг 4.6% 12.4% 2190 г
Никель, Ni 0.587 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 1.486 мкг 55 мкг 2.7% 7.3% 3701 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 110.12 мкг 4000 мкг 2.8% 7.5% 3632 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 7.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 6.2% 4348 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.187 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лапша с курицей постная составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».