Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пшеничный 11-12-24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пшеничный 11-12-24

Вода 3437 г
Картофель (Варка без слива) 490 г
Лук репчатый (Варка без слива) 85 г
Морковь (Варка без слива) 35 г
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива жидкая) 76 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сосиски куриные 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пшеничный 11-12-24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.5% 12667 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.2% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.6% 6636 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.6% 6667 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 18.6% 2400 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 9.3% 4813 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 8.8% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 5.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.7% 16364 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 1.8% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 4.4% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 7.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.84 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 47619 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 5.3% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.8% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2481 мг 20 мг 1.2% 5.3% 8061 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.69 мг 2500 мг 3% 13.3% 3303 г
Кальций, Ca 6.58 мг 1000 мг 0.7% 3.1% 15198 г
Кремний, Si 3.715 мг 30 мг 12.4% 54.9% 808 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 5.8% 7905 г
Натрий, Na 1.99 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 65327 г
Сера, S 5.92 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 16892 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 7.1% 6250 г
Хлор, Cl 8.94 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 25727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 11.01 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 4.9% 8738 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 30612 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 30.5% 1458 г
Литий, Li 5.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 4% 11628 г
Медь, Cu 19.02 мкг 1000 мкг 1.9% 8.4% 5258 г
Молибден, Mo 1.985 мкг 70 мкг 2.8% 12.4% 3526 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 1.226 мкг 55 мкг 2.2% 9.7% 4486 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 85.27 мкг 4000 мкг 2.1% 9.3% 4691 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 6.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.0628 мг 12 мг 0.5% 2.2% 19108 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.354 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп пшеничный 11-12-24 составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».