Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр овечий 27% (а ля Романо фр.). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр овечий 27% (а ля Романо фр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 31.8 г 76 г 41.8% 10.8% 239 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 12.4% 208 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.4% 6083 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7356 г
Зола 6.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 2.8% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 5.3% 486 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 0.8% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 2.2% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 1.12 мкг 3 мкг 37.3% 9.6% 268 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.3% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.08 мг 20 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Макроэлементы
Калий, K 86 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2907 г
Кальций, Ca 1064 мг 1000 мг 106.4% 27.5% 94 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 2.7% 976 г
Натрий, Na 1200 мг 1300 мг 92.3% 23.9% 108 г
Фосфор, P 760 мг 800 мг 95% 24.5% 105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 1.1% 2338 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Медь, Cu 0.03 мкг 1000 мкг 3333333 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 6.8% 379 г
Цинк, Zn 2.58 мг 12 мг 21.5% 5.6% 465 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 104 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.11 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сыр овечий 27% (а ля Романо фр.) составляет 387 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».