| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Мука рисовая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10.9% | 481 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.7% | 918 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.3% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 7.6% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 94.45 мг | 500 мг | 18.9% | 9.9% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 5.1% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.33 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.9% | 1791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.821 мкг | 3 мкг | 27.4% | 14.4% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.4% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 9.703 мкг | 50 мкг | 19.4% | 10.2% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0213 мг | 20 мг | 15.1% | 7.9% | 662 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.36 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.1% | 2568 г |
| Кальций, Ca | 99.16 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.2% | 1008 г |
| Магний, Mg | 15.15 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2640 г |
| Натрий, Na | 59.58 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.4% | 2182 г |
| Сера, S | 157.52 мг | 1000 мг | 15.8% | 8.3% | 635 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 11% | 478 г |
| Хлор, Cl | 103.51 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1944 г |
| Йод, I | 10.36 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.6% | 1448 г |
| Кобальт, Co | 3.909 мкг | 10 мкг | 39.1% | 20.6% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16000 г |
| Медь, Cu | 54.47 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.8% | 1836 г |
| Молибден, Mo | 5.645 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.3% | 1240 г |
| Олово, Sn | 7.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.111 мкг | 55 мкг | 43.8% | 23% | 228 г |
| Стронций, Sr | 8.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12438 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.5059 мг | 12 мг | 4.2% | 2.2% | 2372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.64 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.34 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | min 16.8 г | 13% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 190,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».