Мой здоровый рацион

Рецепт Мидии с овощами /и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мидии с овощами /и сметаной

Цукини, молодые 200 г
Лук репчатый (Припускание) 103 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Мидии (precotte) ( PENNY) 250 г
Pomodori pelati ( LIDL) 150 г
Греческий йогурт (LIDL) 40 г
Соевый соус (LIDL ) 40 г
Оливковое масло 15 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии с овощами /и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.9% 1246 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.3% 1647 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.7% 4977 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5% 2677 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 6.8% 2000 г
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 6.4% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.64 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 6024 г
Витамин C, аскорбиновая 20.88 мг 90 мг 23.2% 31.6% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43860 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3496 мг 20 мг 1.7% 2.3% 5721 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.72 мг 2500 мг 6.3% 8.6% 1595 г
Кальций, Ca 11.39 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8780 г
Кремний, Si 3.085 мг 30 мг 10.3% 14% 972 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3633 г
Натрий, Na 1.63 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 79755 г
Сера, S 16.61 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 6020 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 5.6% 2417 г
Хлор, Cl 5.47 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 42048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4712 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 13.9% 980 г
Литий, Li 9.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 6.8% 2006 г
Медь, Cu 47.38 мкг 1000 мкг 4.7% 6.4% 2111 г
Молибден, Mo 0.734 мкг 70 мкг 1% 1.4% 9537 г
Никель, Ni 1.033 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24336 г
Фтор, F 4.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88692 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.3728 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.325 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Мидии с овощами /и сметаной составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов