| Рис, зерно продовольственное | 130 г |
| Кукуруза, консервы | 140 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.8% | 3455 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.4% | 1514 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6.7% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.2% | 952 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2983 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 18.12 мг | 500 мг | 3.6% | 3.5% | 2759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.7% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.308 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.552 мг | 15 мг | 10.3% | 10% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 2.469 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.8% | 2025 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3215 мг | 20 мг | 6.6% | 6.4% | 1513 г |
| Ниацин | 0.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.63 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.1% | 3140 г |
| Кальций, Ca | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4556 г |
| Кремний, Si | 248 мг | 30 мг | 826.7% | 802.6% | 12 г |
| Магний, Mg | 28.14 мг | 400 мг | 7% | 6.8% | 1421 г |
| Натрий, Na | 116.55 мг | 1300 мг | 9% | 8.7% | 1115 г |
| Сера, S | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8026 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 9.6% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 27.25 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 2.7% | 3564 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.38 мкг | 10 мкг | 13.8% | 13.4% | 725 г |
| Марганец, Mn | 0.7267 мг | 2 мг | 36.3% | 35.2% | 275 г |
| Медь, Cu | 112.28 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 10.9% | 891 г |
| Молибден, Mo | 5.34 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.4% | 1311 г |
| Никель, Ni | 10.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.023 мкг | 55 мкг | 7.3% | 7.1% | 1367 г |
| Фтор, F | 62.15 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6436 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность с рисом и кукурузой составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».