| Петрушка | 125 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| масло оливковое extra virgin | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 463 ккал | 1684 ккал | 27.5% | 5.9% | 364 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 1.3% | 1652 г |
| Жиры | 47.6 г | 56 г | 85% | 18.4% | 118 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.3% | 952 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5784 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433.3 мкг | 900 мкг | 48.1% | 10.4% | 208 г |
| бета Каротин | 2.6 мг | 5 мг | 52% | 11.2% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.93 мг | 500 мг | 1.2% | 0.3% | 8432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 0.7% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 2.5% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 64 мкг | 400 мкг | 16% | 3.5% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.24 мг | 90 мг | 76.9% | 16.6% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.509 мг | 15 мг | 43.4% | 9.4% | 230 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 767.8 мкг | 120 мкг | 639.8% | 138.2% | 16 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 1.7% | 1250 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.18 мг | 2500 мг | 18% | 3.9% | 555 г |
| Кальций, Ca | 127.91 мг | 1000 мг | 12.8% | 2.8% | 782 г |
| Магний, Mg | 60.45 мг | 400 мг | 15.1% | 3.3% | 662 г |
| Натрий, Na | 17.45 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7450 г |
| Сера, S | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5501 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 2.8% | 773 г |
| Хлор, Cl | 4.55 мг | 2300 мг | 0.2% | 50549 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 1.5% | 1467 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.327 мкг | 10 мкг | 13.3% | 2.9% | 754 г |
| Марганец, Mn | 0.4182 мг | 2 мг | 20.9% | 4.5% | 478 г |
| Медь, Cu | 164.09 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 3.5% | 609 г |
| Селен, Se | 0.936 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.4% | 5876 г |
| Фтор, F | 124.55 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 0.7% | 3212 г |
| Цинк, Zn | 0.9536 мг | 12 мг | 7.9% | 1.7% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.673 г | min 16.8 г | 15.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.2 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.6% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.291 г | ~ |
Энергетическая ценность соус песто составляет 463 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».