Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые вафли

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Какао-порошок 5 г
Протеин [Multipower] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 11.2% 378 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.5% 767 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.3% 991 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.6% 645 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 4.2% 1001 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.2% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.6% 750 г
Витамин В4, холин 102.15 мг 500 мг 20.4% 8.6% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 7.8% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.587 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4658 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 4.2% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 3.1% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 2% 2092 г
Витамин Н, биотин 14.065 мкг 50 мкг 28.1% 11.9% 355 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9645 мг 20 мг 14.8% 6.3% 675 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.77 мг 2500 мг 9.8% 4.2% 1017 г
Кальций, Ca 75.7 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1321 г
Магний, Mg 61.92 мг 400 мг 15.5% 6.6% 646 г
Натрий, Na 80.13 мг 1300 мг 6.2% 2.6% 1622 г
Сера, S 98.78 мг 1000 мг 9.9% 4.2% 1012 г
Фосфор, P 219.2 мг 800 мг 27.4% 11.6% 365 г
Хлор, Cl 113.28 мг 2300 мг 4.9% 2.1% 2030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 2.755 мг 18 мг 15.3% 6.5% 653 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 2.6% 1613 г
Кобальт, Co 5.368 мкг 10 мкг 53.7% 22.8% 186 г
Марганец, Mn 1.3442 мг 2 мг 67.2% 28.5% 149 г
Медь, Cu 322.2 мкг 1000 мкг 32.2% 13.6% 310 г
Молибден, Mo 5.452 мкг 70 мкг 7.8% 3.3% 1284 г
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 18.466 мкг 55 мкг 33.6% 14.2% 298 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 47.42 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8435 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2463 г
Цинк, Zn 1.7301 мг 12 мг 14.4% 6.1% 694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.335 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.323 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.544 г min 16.8 г 15.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые вафли составляет 236 кКал.

  • Порция = 31 гр (73.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».