| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 10.4% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.4% | 833 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2786 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 8.1% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 14.8% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 14.6% | 989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.066 мг | 20 мг | 5.3% | 7.7% | 1876 г |
| Ниацин | 1.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407 мг | 2500 мг | 16.3% | 23.6% | 614 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 7.7% | 1905 г |
| Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8125 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 11.3% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 4.2% | 3462 г |
| Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 10.6% | 1379 г |
| Медь, Cu | 0.12 мкг | 1000 мкг | 833333 г | ||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18333 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель белый сырой очищенный составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».