Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо

Шницель Свиной [Рестория Шеф ] 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.3 ккал 1684 ккал 21.2% 6% 473 г
Белки 37 г 76 г 48.7% 13.7% 205 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 11.6% 242 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5711 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.111 мг 15 мг 40.7% 11.4% 245 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.306 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.569 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.306 г min 16.8 г 19.7% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.028 г от 11.2 до 20.6 г 80.6% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.306 г ~

Энергетическая ценность Мясо составляет 356,3 кКал.

  • Порция = 86 гр (306.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».