Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца и кукурузы

Тунец в Собственном Соку [Fortuna] 65 г
Кукуруза [Бондюэль] 140 г
Сметана 10% жирности 10 г
Огурцы Бондюэль корнишоны маринованные 3-6 см [Bonduelle] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 14.4% 884 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.7% 2671 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2775 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.435 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 91954 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34014 г
Витамин РР, НЭ 0.0348 мг 20 мг 0.2% 0.3% 57471 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.39 мг 2500 мг 0.2% 0.3% 46382 г
Кальций, Ca 3.91 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25575 г
Магний, Mg 0.43 мг 400 мг 0.1% 0.1% 93023 г
Натрий, Na 2.17 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 59908 г
Сера, S 1.17 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 85470 г
Фосфор, P 2.7 мг 800 мг 0.3% 0.4% 29630 г
Хлор, Cl 3.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.96 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Молибден, Mo 0.217 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 0.74 мкг 4000 мкг 540541 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Цинк, Zn 0.013 мг 12 мг 0.1% 0.1% 92308 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.252 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Салат из тунца и кукурузы составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».