| Индейка, темное мясо | 580 г |
| Цукини, молодые | 700 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 21.2% | 613 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.3% | 2435 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2806 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.7% | 2261 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.066 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 12.6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 52.66 мг | 500 мг | 10.5% | 13.6% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 19.5% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 19.4% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.112 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.9% | 2647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.975 мкг | 3 мкг | 32.5% | 42.2% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.19 мг | 90 мг | 21.3% | 27.7% | 469 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.2% | 3165 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.819 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.7% | 2749 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3236 мг | 20 мг | 16.6% | 21.6% | 602 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.34 мг | 2500 мг | 15.3% | 19.9% | 654 г |
| Кальций, Ca | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3758 г |
| Кремний, Si | 0.235 мг | 30 мг | 0.8% | 1% | 12766 г |
| Магний, Mg | 32.03 мг | 400 мг | 8% | 10.4% | 1249 г |
| Натрий, Na | 281.83 мг | 1300 мг | 21.7% | 28.2% | 461 г |
| Сера, S | 133.6 мг | 1000 мг | 13.4% | 17.4% | 749 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 24.8% | 525 г |
| Хлор, Cl | 342.25 мг | 2300 мг | 14.9% | 19.4% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 8.8% | 1477 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.318 мкг | 10 мкг | 13.2% | 17.1% | 759 г |
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 10.3% | 1263 г |
| Медь, Cu | 113.5 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 14.8% | 881 г |
| Молибден, Mo | 1.119 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.1% | 6256 г |
| Никель, Ni | 0.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.868 мкг | 55 мкг | 23.4% | 30.4% | 427 г |
| Фтор, F | 6.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 63694 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 1.8003 мг | 12 мг | 15% | 19.5% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 0.963 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.438 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.608 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с цукини 11.12. составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».