Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с голубикрй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с голубикрй

Творог 5 % 500 г
Йогурт натуральный без сахара 60 г
Яйцо куриное 3 С1
Голубика 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с голубикрй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13% 594 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.8% 1000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 4.3% 1833 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2118 г
Витамин В4, холин 47.36 мг 500 мг 9.5% 7.4% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.321 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30280 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 3.3% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5703 г
Витамин Н, биотин 3.811 мкг 50 мкг 7.6% 5.9% 1312 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.722 мг 20 мг 3.6% 2.8% 2770 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.87 мг 2500 мг 1.3% 1% 7844 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8271 г
Магний, Mg 3.01 мг 400 мг 0.8% 0.6% 13289 г
Натрий, Na 25.92 мг 1300 мг 2% 1.6% 5015 г
Сера, S 33.21 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3011 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 3.6% 2156 г
Хлор, Cl 29.43 мг 2300 мг 1.3% 1% 7815 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3232 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 3979 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 14.7% 530 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 15.66 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6386 г
Молибден, Mo 1.132 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6184 г
Селен, Se 5.792 мкг 55 мкг 10.5% 8.1% 950 г
Фтор, F 10.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38536 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.2094 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5731 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.337 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.566 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с голубикрй составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».