| Куриное филе | 1318 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 485 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 71 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 22.6% | 404 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.4% | 2074 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 84.44 мг | 500 мг | 16.9% | 15.4% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.517 мг | 5 мг | 30.3% | 27.7% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.775 мг | 2 мг | 38.8% | 35.5% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.771 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 10% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 3.2% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4744 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4444 мг | 20 мг | 37.2% | 34% | 269 г |
| Ниацин | 10.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.83 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.8% | 777 г |
| Кальций, Ca | 46.56 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2148 г |
| Кремний, Si | 0.016 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Магний, Mg | 84.62 мг | 400 мг | 21.2% | 19.4% | 473 г |
| Натрий, Na | 72.67 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.1% | 1789 г |
| Сера, S | 219.69 мг | 1000 мг | 22% | 20.1% | 455 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 21.6% | 423 г |
| Хлор, Cl | 108.56 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.3% | 2119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 6.9% | 1335 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.8% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 8.715 мкг | 10 мкг | 87.2% | 79.7% | 115 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 1.2% | 7843 г |
| Медь, Cu | 79.49 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.2% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 12.02 мкг | 70 мкг | 17.2% | 15.7% | 582 г |
| Никель, Ni | 0.103 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.958 мкг | 55 мкг | 39.9% | 36.5% | 250 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.67 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.9% | 3133 г |
| Хром, Cr | 24.19 мкг | 50 мкг | 48.4% | 44.2% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.3545 мг | 12 мг | 11.3% | 10.3% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.696 г | ~ | |||
| Валин | 1.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.846 г | ~ | |||
| Лизин | 2.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.811 г | ~ | |||
| Треонин | 1.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.988 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.858 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.941 г | ~ | |||
| Серин | 0.941 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.223 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.97 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% |
Энергетическая ценность Курица в кефире составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».