Куриная грудка (филе) | 450 г |
Тыква | 100 г |
Лук репчатый | 200 г |
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 25 г |
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 100 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 18% | 580 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.4% | 1647 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2910 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.5% | 1899 г |
Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.7% | 2874 г |
Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2206 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.6% | 1374 г |
Витамин В4, холин | 47.11 мг | 500 мг | 9.4% | 9.8% | 1061 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 21.5% | 485 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 24.8% | 423 г |
Витамин В9, фолаты | 12.306 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.2% | 3250 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.5% | 1622 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
Витамин D, кальциферол | 3.587 мкг | 10 мкг | 35.9% | 37.5% | 279 г |
Витамин D2, эргокальциферол | 3.544 мкг | ~ | |||
Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11848 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.5298 мг | 20 мг | 22.6% | 23.6% | 442 г |
Ниацин | 5.556 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.233 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 267.25 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.2% | 935 г |
Кальций, Ca | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2768 г |
Кремний, Si | 4.444 мг | 30 мг | 14.8% | 15.5% | 675 г |
Магний, Mg | 49.97 мг | 400 мг | 12.5% | 13.1% | 800 г |
Натрий, Na | 66.48 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.3% | 1955 г |
Сера, S | 137.31 мг | 1000 мг | 13.7% | 14.3% | 728 г |
Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 16.9% | 619 г |
Хлор, Cl | 51.72 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4447 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.99 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 5.7% | 1811 г |
Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3505 г |
Кобальт, Co | 5.772 мкг | 10 мкг | 57.7% | 60.3% | 173 г |
Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 4.3% | 2424 г |
Медь, Cu | 136.1 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 14.2% | 735 г |
Молибден, Mo | 6.289 мкг | 70 мкг | 9% | 9.4% | 1113 г |
Никель, Ni | 1.167 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 113.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.906 мкг | 55 мкг | 27.1% | 28.3% | 369 г |
Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 82.56 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4845 г |
Хром, Cr | 13.28 мкг | 50 мкг | 26.6% | 27.8% | 377 г |
Цинк, Zn | 1.0925 мг | 12 мг | 9.1% | 9.5% | 1098 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.959 г | ~ | |||
Валин | 0.685 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.674 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
Лизин | 1.367 г | ~ | |||
Метионин | 0.237 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
Треонин | 0.582 г | ~ | |||
Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
Аланин | 0.681 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
Глицин | 0.472 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.531 г | ~ | |||
Пролин | 0.55 г | ~ | |||
Серин | 0.543 г | ~ | |||
Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.53 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 0.222 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.796 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 6.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кур фаршика с тыквой составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».