| Кальмар Отварной [Глобус] | 185 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 213 г |
| Пекинская капуста | 311 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 15% | 768 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.9% | 1302 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2748 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 11% | 1048 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.439 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 4902 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.055 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 9.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 79.5 мг | 500 мг | 15.9% | 18.4% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 10.2% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.777 мкг | 400 мкг | 9.2% | 10.6% | 1088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.1% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 15.3% | 760 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 7.7% | 1497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 14.2% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 18.3% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8729 мг | 20 мг | 4.4% | 5.1% | 2291 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.88 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.8% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 50.47 мг | 1000 мг | 5% | 5.8% | 1981 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 2.7% | 4283 г |
| Натрий, Na | 44.61 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Сера, S | 58.67 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.8% | 1704 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 10.3% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 47.34 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 5.8% | 2011 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 4.6% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 3.035 мкг | 10 мкг | 30.4% | 35.1% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 5.3% | 2172 г |
| Медь, Cu | 40.98 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.7% | 2440 г |
| Молибден, Mo | 1.821 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3% | 3844 г |
| Селен, Se | 9.883 мкг | 55 мкг | 18% | 20.8% | 557 г |
| Фтор, F | 16.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23966 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.4377 мг | 12 мг | 3.6% | 4.2% | 2742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.408 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.92 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с кальмаром составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».