Мой здоровый рацион

Калорийность Творог 5%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.4% 475 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.4% 1120 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 2.1% 4002 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2.5% 3297 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 9.8% 837 г
Витамин В4, холин 35.57 мг 500 мг 7.1% 5.9% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 33.092 мкг 400 мкг 8.3% 6.9% 1209 г
Витамин В12, кобаламин 1.092 мкг 3 мкг 36.4% 30.1% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.5% 18072 г
Витамин Н, биотин 6.287 мкг 50 мкг 12.6% 10.4% 795 г
Витамин РР, НЭ 3.2265 мг 20 мг 16.1% 13.3% 620 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.66 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2698 г
Кальций, Ca 135.68 мг 1000 мг 13.6% 11.2% 737 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 4% 2102 г
Натрий, Na 33.92 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3833 г
Сера, S 173.73 мг 1000 мг 17.4% 14.4% 576 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 18.8% 440 г
Хлор, Cl 95.14 мг 2300 мг 4.1% 3.4% 2417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5438 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 4.1% 2013 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 13.7% 604 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 49.64 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 2015 г
Молибден, Mo 6.37 мкг 70 мкг 9.1% 7.5% 1099 г
Олово, Sn 12.41 мкг ~
Селен, Se 24.819 мкг 55 мкг 45.1% 37.3% 222 г
Стронций, Sr 14.06 мкг ~
Фтор, F 26.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15111 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.3011 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3985 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.202 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.399 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Творог 5% составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».