Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры-огурцы б/жира 110. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры-огурцы б/жира 110

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Огурец, парниковый 100 г
Соль столовая 1 г
Салат 20 г
Способ приготовления

1 порция 115 гр Помидор - 100 г Огурец - 100 г Зеленый или репчатый лук - 10 г Лист салата 20 гр - 2 штуки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры-огурцы б/жира 110".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.5 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12474 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.7% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3% 28000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 8.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.2% 3333 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 31.1% 2400 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 63.7% 1167 г
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 68.9% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 17% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 13.3% 5455 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 10.4% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 34.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 31.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.429 мкг 400 мкг 2.9% 21.5% 3500 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 117.8% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 15.6% 4747 г
Витамин Н, биотин 1.009 мкг 50 мкг 2% 14.8% 4955 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 202.2% 366 г
Витамин РР, НЭ 0.489 мг 20 мг 2.4% 17.8% 4090 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.34 мг 2500 мг 8.8% 65.2% 1135 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 16.3% 4562 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 34.8% 2109 г
Натрий, Na 178.43 мг 1300 мг 13.7% 101.5% 729 г
Сера, S 7.62 мг 1000 мг 0.8% 5.9% 13123 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 29.6% 2484 г
Хлор, Cl 31.52 мг 2300 мг 1.4% 10.4% 7297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 14.72 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 21.5% 3396 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 7.4% 9615 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 240.7% 308 г
Литий, Li 3.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 34.1% 2160 г
Медь, Cu 62.03 мкг 1000 мкг 6.2% 45.9% 1612 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 49.6% 1497 г
Никель, Ni 6.061 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 5.2% 14589 г
Фтор, F 11.09 мкг 4000 мкг 0.3% 2.2% 36069 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 38.5% 1923 г
Цинк, Zn 0.1299 мг 12 мг 1.1% 8.1% 9238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры-огурцы б/жира 110 составляет 13,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».