| Лапки куриные сырые | 550 г |
| Куриная грудка без кожи, сырая | 174 г |
| Чеснок | 27 г |
| Вода водопроводная, городская | 1639 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 13.9% | 950 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.6% | 1244 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2616 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.3% | 10227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.256 мкг | 400 мкг | 6.3% | 8.3% | 1584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 6.5% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16949 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 16304 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1576 мг | 20 мг | 0.8% | 1.1% | 12690 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.7 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.7% | 18248 г |
| Кальций, Ca | 31.01 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.1% | 3225 г |
| Кремний, Si | 0.037 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 81081 г |
| Магний, Mg | 2.77 мг | 400 мг | 0.7% | 0.9% | 14440 г |
| Натрий, Na | 22.51 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.2% | 5775 г |
| Сера, S | 0.92 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 4.2% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 0.43 мг | 2300 мг | 534884 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.285 мг | 18 мг | 1.6% | 2.1% | 6316 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0117 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 17094 г |
| Медь, Cu | 39.05 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.1% | 2561 г |
| Молибден, Mo | 0.366 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 19126 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.26 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3% | 4365 г |
| Фтор, F | 70.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5636 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.001 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Холодец из куриных лапок и грудки 11.12.24 составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».