| Морковь (Тушение) | 177 г |
| Шампиньоны | 288 г |
| Филе малое | 550 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 206 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 14.2% | 594 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.9% | 2154 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.2% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.6% | 667 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.9 мкг | 900 мкг | 30.1% | 25.4% | 332 г |
| бета Каротин | 1.625 мг | 5 мг | 32.5% | 27.4% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 15.76 мг | 500 мг | 3.2% | 2.7% | 3173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 9.9% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.38 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.4% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 5.574 мкг | 50 мкг | 11.1% | 9.4% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5238 мг | 20 мг | 12.6% | 10.6% | 792 г |
| Ниацин | 1.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.05 мг | 2500 мг | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10152 г |
| Кремний, Si | 17.698 мг | 30 мг | 59% | 49.7% | 170 г |
| Магний, Mg | 42.49 мг | 400 мг | 10.6% | 8.9% | 941 г |
| Натрий, Na | 5.03 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25845 г |
| Сера, S | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3951 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 9.2% | 915 г |
| Хлор, Cl | 21.51 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 6.1% | 1365 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 4.62 мкг | 10 мкг | 46.2% | 38.9% | 216 г |
| Литий, Li | 1.669 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3322 мг | 2 мг | 16.6% | 14% | 602 г |
| Медь, Cu | 240.63 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 20.3% | 416 г |
| Молибден, Mo | 9.019 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.9% | 776 г |
| Никель, Ni | 2.641 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.067 мкг | 55 мкг | 12.8% | 10.8% | 778 г |
| Стронций, Sr | 55.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24676 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.5132 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2338 г |
| Цирконий, Zr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.306 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.138 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная гречка с курицей составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».