Мой здоровый рацион

Рецепт Плавленный сыр из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плавленный сыр из творога

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плавленный сыр из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 17.2% 350 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.6% 789 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 6% 1012 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 11.2% 539 г
Витамин В4, холин 97.31 мг 500 мг 19.5% 11.7% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 6.1% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 30.974 мкг 400 мкг 7.7% 4.6% 1291 г
Витамин В12, кобаламин 1.298 мкг 3 мкг 43.3% 26.1% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 3.3% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин Н, биотин 11.707 мкг 50 мкг 23.4% 14.1% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2508 мг 20 мг 21.3% 12.8% 470 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.13 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1850 г
Кальций, Ca 153.39 мг 1000 мг 15.3% 9.2% 652 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1821 г
Натрий, Na 71.07 мг 1300 мг 5.5% 3.3% 1829 г
Сера, S 229.43 мг 1000 мг 22.9% 13.8% 436 г
Фосфор, P 240.1 мг 800 мг 30% 18.1% 333 г
Хлор, Cl 143.02 мг 2300 мг 6.2% 3.7% 1608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1787 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 4.3% 1414 г
Кобальт, Co 4.392 мкг 10 мкг 43.9% 26.4% 228 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Медь, Cu 76.28 мкг 1000 мкг 7.6% 4.6% 1311 г
Молибден, Mo 8.22 мкг 70 мкг 11.7% 7% 852 г
Олово, Sn 11.28 мкг ~
Селен, Se 32.323 мкг 55 мкг 58.8% 35.4% 170 г
Стронций, Sr 14.75 мкг ~
Фтор, F 41.87 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9553 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.3% 1812 г
Цинк, Zn 0.6183 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1941 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.637 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.278 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.47 г min 16.8 г 14.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Плавленный сыр из творога составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».