Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с гречкой

Гречневая каша рассыпчатая 100 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.6% 854 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.5% 778 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.1% 2380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 14.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 10.8% 685 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 11.1% 664 г
Витамин В4, холин 139.79 мг 500 мг 28% 20.7% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 10.7% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.125 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4923 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 7.2% 1034 г
Витамин D, кальциферол 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 9.1% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.211 мг 15 мг 8.1% 6% 1239 г
Витамин Н, биотин 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 16.6% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.155 мг 20 мг 10.8% 8% 928 г
Макроэлементы
Калий, K 135.34 мг 2500 мг 5.4% 4% 1847 г
Кальций, Ca 34.96 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2860 г
Кремний, Si 11.959 мг 30 мг 39.9% 29.4% 251 г
Магний, Mg 35.6 мг 400 мг 8.9% 6.6% 1124 г
Натрий, Na 76.43 мг 1300 мг 5.9% 4.4% 1701 г
Сера, S 111.68 мг 1000 мг 11.2% 8.3% 895 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 13.8% 536 г
Хлор, Cl 312.09 мг 2300 мг 13.6% 10% 737 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.372 мг 18 мг 13.2% 9.7% 759 г
Йод, I 11.6 мкг 150 мкг 7.7% 5.7% 1293 г
Кобальт, Co 6.085 мкг 10 мкг 60.9% 44.9% 164 г
Марганец, Mn 0.2474 мг 2 мг 12.4% 9.2% 808 г
Медь, Cu 141.74 мкг 1000 мкг 14.2% 10.5% 706 г
Молибден, Mo 8.806 мкг 70 мкг 12.6% 9.3% 795 г
Селен, Se 17.655 мкг 55 мкг 32.1% 23.7% 312 г
Фтор, F 34.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11754 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1786 г
Цинк, Zn 0.9232 мг 12 мг 7.7% 5.7% 1300 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с гречкой составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».