| Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] | 100 г |
| Лук репчатый | 365 г |
| Морковь | 288 г |
| Чеснок | 13 г |
| Рис Длиннозерный Отварной [ARO] | 570 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 1000 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Томатная Паста [Цин-Каз] | 50 г |
| Вода | 520 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.2% | 1041 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.6% | 509 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.5 мкг | 900 мкг | 21.3% | 13.7% | 470 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 14.4% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 12.9% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 15823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3.4% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.756 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9555 мг | 20 мг | 9.8% | 6.3% | 1023 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.29 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.2% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Кремний, Si | 2.916 мг | 30 мг | 9.7% | 6.2% | 1029 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2286 г |
| Натрий, Na | 21.96 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5920 г |
| Сера, S | 63.78 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.1% | 1568 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 8.5% | 760 г |
| Хлор, Cl | 11.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.82 мкг | 10 мкг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Литий, Li | 0.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3810 г |
| Медь, Cu | 33.22 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3010 г |
| Молибден, Mo | 2.39 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2929 г |
| Никель, Ni | 0.98 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.06 мкг | 55 мкг | 14.7% | 9.5% | 682 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15343 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.8579 мг | 12 мг | 7.1% | 4.6% | 1399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.601 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.013 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.536 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.821 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.235 г | min 16.8 г | 19.3% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.737 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».