Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куринный на 11.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куринный на 11.12

Куриная грудка без кожи, сырая 445 г
Картофель (Варка без слива) 452 г
Морковь (Варка без слива) 54 г
Лук репчатый (Варка без слива) 71 г
Подсолнечное масло 9 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 8 г
Укроп (Варка без слива) 6 г
Вода водопроводная питьевая 2113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куринный на 11.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 16% 1652 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.7% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.7% 7065 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.5% 2512 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 12.6% 2098 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 14.2% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.8% 13846 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 1.3% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.9% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.589 мкг 400 мкг 0.4% 1% 25173 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 5.5% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 3.4% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 87719 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 12.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.3103 мг 20 мг 1.6% 4.2% 6445 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.09 мг 2500 мг 4.5% 11.8% 2230 г
Кальций, Ca 6.86 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14577 г
Кремний, Si 5.756 мг 30 мг 19.2% 50.4% 521 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 4.2% 6400 г
Натрий, Na 4.95 мг 1300 мг 0.4% 1% 26263 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 13089 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 4.2% 6349 г
Хлор, Cl 12.82 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 17.18 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 2.9% 9000 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 19231 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 27.8% 946 г
Литий, Li 8.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 3.4% 7519 г
Медь, Cu 37.4 мкг 1000 мкг 3.7% 9.7% 2674 г
Молибден, Mo 1.119 мкг 70 мкг 1.6% 4.2% 6256 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 88710 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 63.94 мкг 4000 мкг 1.6% 4.2% 6256 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 6.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.1077 мг 12 мг 0.9% 2.4% 11142 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.229 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп куринный на 11.12 составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».