Мой здоровый рацион

Рецепт пенка 20.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пенка 20.05

Вода 70 г
молоко 0,5 ультрапастеризованное 210 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пенка 20.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 19% 1357 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.1% 6441 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 2.8% 9278 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.8% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В9, фолаты 1.233 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 32441 г
Витамин РР, НЭ 0.0035 мг 20 мг 571429 г
Макроэлементы
Калий, K 0.66 мг 2500 мг 378788 г
Кальций, Ca 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 29940 г
Магний, Mg 1.14 мг 400 мг 0.3% 0.8% 35088 г
Натрий, Na 8.27 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 15719 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.8% 39130 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.5% 42553 г
Медь, Cu 88.95 мкг 1000 мкг 8.9% 22.9% 1124 г
Селен, Se 1.623 мкг 55 мкг 3% 7.7% 3389 г
Фтор, F 23.97 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 16688 г
Цинк, Zn 0.0058 мг 12 мг 206897 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.061 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.783 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность пенка 20.05 составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».