| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.1% | 987 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.2% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10% | 800 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.7 мкг | 900 мкг | 24.4% | 19.5% | 410 г |
| бета Каротин | 1.306 мг | 5 мг | 26.1% | 20.8% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 19.28 мг | 500 мг | 3.9% | 3.1% | 2593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 5.7% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 10.9% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.51 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.241 мг | 15 мг | 14.9% | 11.9% | 669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8639 мг | 20 мг | 14.3% | 11.4% | 698 г |
| Ниацин | 3.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.18 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.3% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 6020 г |
| Кремний, Si | 18.008 мг | 30 мг | 60% | 47.8% | 167 г |
| Магний, Mg | 60.65 мг | 400 мг | 15.2% | 12.1% | 660 г |
| Натрий, Na | 437.33 мг | 1300 мг | 33.6% | 26.8% | 297 г |
| Сера, S | 73.1 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.8% | 1368 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 10.2% | 783 г |
| Хлор, Cl | 680.98 мг | 2300 мг | 29.6% | 23.6% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 7.4% | 1070 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 3.288 мкг | 10 мкг | 32.9% | 26.2% | 304 г |
| Литий, Li | 0.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3342 мг | 2 мг | 16.7% | 13.3% | 598 г |
| Медь, Cu | 153.58 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 12.3% | 651 г |
| Молибден, Mo | 12.093 мкг | 70 мкг | 17.3% | 13.8% | 579 г |
| Никель, Ni | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.534 мкг | 55 мкг | 11.9% | 9.5% | 842 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4724 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 10.6% | 752 г |
| Цинк, Zn | 0.7747 мг | 12 мг | 6.5% | 5.2% | 1549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка з куркою составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».