| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Мята перечная, свежая | 10 г |
| Апельсин | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Оливковое масло | 30 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 40 г |
Салат с огурцом, брынзой и апельсином
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.4% | 2235 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 15.2% | 500 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 3% | 2486 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.471 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.59 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.118 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.5% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.56 мг | 90 мг | 25.1% | 19.1% | 399 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.218 мг | 15 мг | 8.1% | 6.2% | 1232 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.882 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5669 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 9% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.847 мг | 20 мг | 4.2% | 3.2% | 2361 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.29 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.6% | 1642 г |
| Кальций, Ca | 101.59 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.8% | 984 г |
| Кремний, Si | 20.471 мг | 30 мг | 68.2% | 51.9% | 147 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 2.8% | 2710 г |
| Натрий, Na | 150.09 мг | 1300 мг | 11.5% | 8.8% | 866 г |
| Сера, S | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3021 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 227.35 мг | 2300 мг | 9.9% | 7.5% | 1012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 2.6% | 2927 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.9% | 1546 г |
| Литий, Li | 6.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1334 мг | 2 мг | 6.7% | 5.1% | 1499 г |
| Медь, Cu | 73.5 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.6% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 0.612 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 11438 г |
| Никель, Ni | 0.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.959 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.7% | 2808 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.3% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.6203 мг | 12 мг | 5.2% | 4% | 1935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.559 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.867 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.492 г | min 16.8 г | 38.6% | 29.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом, брынзой и апельсином составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».