| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 38 г |
| Колбаса вареная, докторская | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 5.5% | 623 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 11.8% | 289 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 2.7% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4795 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.7 мкг | 900 мкг | 9.5% | 3.2% | 1050 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 3.6% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 21.99 мг | 500 мг | 4.4% | 1.5% | 2274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 2.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.366 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.2% | 2784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 2.7% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 1.6% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 0.946 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5285 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2304 мг | 20 мг | 21.2% | 7.2% | 473 г |
| Ниацин | 1.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.55 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.3% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 162.82 мг | 1000 мг | 16.3% | 5.6% | 614 г |
| Кремний, Si | 0.746 мг | 30 мг | 2.5% | 0.9% | 4021 г |
| Магний, Mg | 26.64 мг | 400 мг | 6.7% | 2.3% | 1502 г |
| Натрий, Na | 628.45 мг | 1300 мг | 48.3% | 16.5% | 207 г |
| Сера, S | 114.71 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.9% | 872 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 8.1% | 420 г |
| Хлор, Cl | 484.71 мг | 2300 мг | 21.1% | 7.2% | 475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 3% | 1119 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.2% | 1550 г |
| Марганец, Mn | 0.2962 мг | 2 мг | 14.8% | 5.1% | 675 г |
| Медь, Cu | 53.82 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.8% | 1858 г |
| Молибден, Mo | 4.343 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.1% | 1612 г |
| Селен, Se | 4.42 мкг | 55 мкг | 8% | 2.7% | 1244 г |
| Фтор, F | 5.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 78895 г | |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.8199 мг | 12 мг | 6.8% | 2.3% | 1464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.809 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.173 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.882 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.155 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.2 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.304 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.316 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.556 г | min 16.8 г | 45% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.797 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер с докт колбасой составляет 293 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».