Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из цв. капусты, брокколи с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из цв. капусты, брокколи с креветками

Цветная капуста отварная по 1-210 400 г
Брокколи 250 г
Лук репчатый 200 г
Креветка приготовленная 250 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из цв. капусты, брокколи с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 17.8% 1027 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.7% 4977 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.5% 1053 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.8% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.1% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 172.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 9% 2045 г
Витамин В4, холин 23.13 мг 500 мг 4.6% 8.5% 2162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 14.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 12.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 33.704 мкг 400 мкг 8.4% 15.4% 1187 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 38.17 мг 90 мг 42.4% 77.9% 236 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2% 9375 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8183 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 44.1% 417 г
Витамин РР, НЭ 0.685 мг 20 мг 3.4% 6.3% 2920 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.52 мг 2500 мг 8.9% 16.4% 1118 г
Кальций, Ca 60 мг 1000 мг 6% 11% 1667 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 5.7% 3240 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 10.8% 1694 г
Натрий, Na 141.71 мг 1300 мг 10.9% 20% 917 г
Сера, S 84.92 мг 1000 мг 8.5% 15.6% 1178 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 25.2% 733 г
Хлор, Cl 18.52 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 9.4% 1954 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8287 г
Кобальт, Co 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 19.3% 951 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 13.4% 1376 г
Медь, Cu 125.46 мкг 1000 мкг 12.5% 23% 797 г
Молибден, Mo 0.694 мкг 70 мкг 1% 1.8% 10086 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 0.824 мкг 55 мкг 1.5% 2.8% 6675 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44994 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.7528 мг 12 мг 6.3% 11.6% 1594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.361 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из цв. капусты, брокколи с креветками составляет 54,4 кКал.

  • Порция = 360 гр (195.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».