| Пшеничная мука, первого сорта | 60 г |
| Пшеничная мука, обойная | 60 г |
| Геркулес Алейка | 0 г |
| Масло подсолнечное. С добавлением оливкового.Слобода | 0 г |
| Овсяные отруби | 0 г |
| Кефир 2,5% жирности | 0 г |
| Мед пчелиный | 18 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Вода | 75 г |
| Уксус яблочный | 11 г |
| Кефир 1% жирности | 75 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.4% | 1434 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.1% | 5600 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 9.1% | 689 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.8% | 714 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 32.95 мг | 500 мг | 6.6% | 4.1% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.5% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.308 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 4.3% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 2.288 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2185 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6779 мг | 20 мг | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Ниацин | 1.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.5% | 1799 г |
| Кальций, Ca | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2224 г |
| Кремний, Si | 0.602 мг | 30 мг | 2% | 1.3% | 4983 г |
| Магний, Mg | 31.82 мг | 400 мг | 8% | 5% | 1257 г |
| Натрий, Na | 15.76 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8249 г |
| Сера, S | 43.15 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2317 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 9% | 699 г |
| Хлор, Cl | 36.21 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 5% | 1246 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 1.528 мкг | 10 мкг | 15.3% | 9.6% | 654 г |
| Марганец, Mn | 0.7305 мг | 2 мг | 36.5% | 22.9% | 274 г |
| Медь, Cu | 122.95 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.7% | 813 г |
| Молибден, Mo | 9.261 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.3% | 756 г |
| Никель, Ni | 6.281 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.239 мкг | 55 мкг | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.12 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11074 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.7112 мг | 12 мг | 5.9% | 3.7% | 1687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.296 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на пирог яблочный 0.93% 23.12.24 составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».