| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Сахар-песок | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Рассол поваренной пищевой соли (сухой) | 5 г |
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Смешать обезжиренный творог, два яйца, соль, 3 столовых ложки сахара, соду пол-чайной ложки. обжарить с двух сторон на чугунной сковородке на растительном масле до образования румяной корочки 1 сырник-35г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 10.9% | 406 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.5% | 1244 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 5.5% | 805 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5.7% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 78.54 мг | 500 мг | 15.7% | 6.9% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 3.4% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.471 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.9% | 1128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.017 мкг | 3 мкг | 33.9% | 15% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.477 мг | 15 мг | 9.8% | 4.3% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 8.607 мкг | 50 мкг | 17.2% | 7.6% | 581 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9644 мг | 20 мг | 19.8% | 8.7% | 504 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.06 мг | 2500 мг | 5% | 2.2% | 1999 г |
| Кальций, Ca | 92.52 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.1% | 1081 г |
| Кремний, Si | 0.861 мг | 30 мг | 2.9% | 1.3% | 3484 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1951 г |
| Натрий, Na | 328.8 мг | 1300 мг | 25.3% | 11.2% | 395 г |
| Сера, S | 199.04 мг | 1000 мг | 19.9% | 8.8% | 502 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 9.5% | 467 г |
| Хлор, Cl | 538.81 мг | 2300 мг | 23.4% | 10.3% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2153 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 3.128 мкг | 10 мкг | 31.3% | 13.8% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 2.9% | 1512 г |
| Медь, Cu | 78.26 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.4% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 9.023 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.7% | 776 г |
| Селен, Se | 27.087 мкг | 55 мкг | 49.2% | 21.7% | 203 г |
| Фтор, F | 35.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11393 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.5639 мг | 12 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сырники из обезжиренного творога составляет 226,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».