| Кукурузный крахмал | 450 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 540 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.6 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.1% | 38000 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.2% | 903 г |
| Углеводы | 68.7 г | 219 г | 31.4% | 9.1% | 319 г |
| Углеводы (общие) | 63.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 23.1 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9840 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 172414 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.708 мг | 15 мг | 18.1% | 5.3% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.29 мг | 2500 мг | 0.1% | 109170 г | |
| Кальций, Ca | 5.19 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 19268 г |
| Магний, Mg | 2.98 мг | 400 мг | 0.7% | 0.2% | 13423 г |
| Натрий, Na | 340.02 мг | 1300 мг | 26.2% | 7.6% | 382 г |
| Сера, S | 2.35 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Фосфор, P | 9.4 мг | 800 мг | 1.2% | 0.3% | 8511 г |
| Хлор, Cl | 183.66 мг | 2300 мг | 8% | 2.3% | 1252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 0.6% | 5099 г |
| Кобальт, Co | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5333 г |
| Медь, Cu | 48.74 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.4% | 2052 г |
| Молибден, Mo | 0.338 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.1% | 20710 г |
| Селен, Se | 1.94 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1% | 2835 г |
| Фтор, F | 21.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18657 г |
| Цинк, Zn | 0.0517 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 23211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.697 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.702 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.476 г | min 16.8 г | 8.8% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.697 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб безбелклвый составляет 343,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».