Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи Творожно-протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи Творожно-протеиновые

Творог 5% жирности 160 г
Яйцо куриное 1 С1
Яичный белок куриный 40 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Рисовая мука, белая 20 г
Инулин [ООО Скайлевел] 10 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи Творожно-протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 17.5% 373 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.2% 1244 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2% 3318 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.5% 769 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3546 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 3.9% 1673 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 10.1% 647 г
Витамин В4, холин 80.51 мг 500 мг 16.1% 10.5% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 5.2% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 34.844 мкг 400 мкг 8.7% 5.7% 1148 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 15.8% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 7.449 мкг 50 мкг 14.9% 9.7% 671 г
Витамин РР, НЭ 2.9415 мг 20 мг 14.7% 9.6% 680 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.36 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2130 г
Кальций, Ca 113.69 мг 1000 мг 11.4% 7.5% 880 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 3.3% 1997 г
Натрий, Na 148.53 мг 1300 мг 11.4% 7.5% 875 г
Сера, S 219.49 мг 1000 мг 21.9% 14.3% 456 г
Фосфор, P 210.1 мг 800 мг 26.3% 17.2% 381 г
Хлор, Cl 107.17 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 6.5% 1010 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 3.9% 1703 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 16.5% 396 г
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 6.5% 999 г
Медь, Cu 185.83 мкг 1000 мкг 18.6% 12.2% 538 г
Молибден, Mo 5.394 мкг 70 мкг 7.7% 5% 1298 г
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Селен, Se 21.003 мкг 55 мкг 38.2% 25% 262 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16234 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.7774 мг 12 мг 6.5% 4.2% 1544 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.763 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.845 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 1.164 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.929 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.506 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.971 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи Творожно-протеиновые составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».