Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь Амосова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь Амосова

Чернослив (слива сушеная) 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 200 г
Грецкий орех 200 г
Лимон [Пятерочка] 200 г
Инжир 200 г
Мед пчелиный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь Амосова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.1% 1810 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6% 629 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 7.1% 525 г
Углеводы (общие) 34.4 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 10.5% 357 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6110 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 3.6% 1034 г
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 3.9% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.4% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 4.6% 823 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 3.6% 1037 г
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7886 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 3.3% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.7917 мг 20 мг 9% 3.4% 1116 г
Ниацин 0.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 575.29 мг 2500 мг 23% 8.6% 435 г
Кальций, Ca 63.14 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1584 г
Кремний, Si 21.929 мг 30 мг 73.1% 27.5% 137 г
Магний, Mg 54.57 мг 400 мг 13.6% 5.1% 733 г
Натрий, Na 12.29 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10578 г
Сера, S 28.14 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3554 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 4.7% 807 г
Хлор, Cl 7.57 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.7 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 12.6 мкг ~
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 3.9% 956 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7614 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 11.4% 329 г
Литий, Li 2.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.4026 мг 2 мг 20.1% 7.6% 497 г
Медь, Cu 215.57 мкг 1000 мкг 21.6% 8.1% 464 г
Молибден, Mo 4.633 мкг 70 мкг 6.6% 2.5% 1511 г
Никель, Ni 54.143 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 1.186 мкг 55 мкг 2.2% 0.8% 4637 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 120.66 мкг 4000 мкг 3% 1.1% 3315 г
Хром, Cr 11.7 мкг 50 мкг 23.4% 8.8% 427 г
Цинк, Zn 0.5729 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2095 г
Цирконий, Zr 6.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.019 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.938 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.78 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.763 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смесь Амосова составляет 265,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».