Мой здоровый рацион

Рецепт Конвертики фарш куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конвертики фарш куриный

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Шампиньоны (Тушение) 20 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики фарш куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 23.6% 298 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.3% 1333 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4369 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.9% 1184 г
Витамин В4, холин 81.96 мг 500 мг 16.4% 11.5% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 1.609 мг 5 мг 32.2% 22.6% 311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.724 мг 2 мг 36.2% 25.4% 276 г
Витамин В9, фолаты 9.298 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4302 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 8.7% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2560 г
Витамин Н, биотин 1.682 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2973 г
Витамин РР, НЭ 8.4182 мг 20 мг 42.1% 29.5% 238 г
Ниацин 11.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.79 мг 2500 мг 13.8% 9.7% 725 г
Кальций, Ca 75.13 мг 1000 мг 7.5% 5.3% 1331 г
Кремний, Si 0.254 мг 30 мг 0.8% 0.6% 11811 г
Магний, Mg 90.66 мг 400 мг 22.7% 15.9% 441 г
Натрий, Na 166.94 мг 1300 мг 12.8% 9% 779 г
Сера, S 242.88 мг 1000 мг 24.3% 17% 412 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 18.9% 370 г
Хлор, Cl 243.95 мг 2300 мг 10.6% 7.4% 943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 5.8% 1212 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Кобальт, Co 10.429 мкг 10 мкг 104.3% 73.1% 96 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Медь, Cu 136.23 мкг 1000 мкг 13.6% 9.5% 734 г
Молибден, Mo 10.966 мкг 70 мкг 15.7% 11% 638 г
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 19.675 мкг 55 мкг 35.8% 25.1% 280 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 4.88 мкг ~
Фтор, F 127.78 мкг 4000 мкг 3.2% 2.2% 3130 г
Хром, Cr 25.45 мкг 50 мкг 50.9% 35.7% 196 г
Цинк, Zn 1.7297 мг 12 мг 14.4% 10.1% 694 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.906 г ~
Валин 1.361 г ~
Гистидин* 1.382 г ~
Изолейцин 1.183 г ~
Лейцин 2.073 г ~
Лизин 2.764 г ~
Метионин 0.471 г ~
Метионин + Цистеин 0.911 г ~
Треонин 1.162 г ~
Триптофан 0.398 г ~
Фенилаланин 1.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.361 г ~
Аспарагиновая кислота 2.031 г ~
Гидроксипролин 0.22 г ~
Глицин 0.963 г ~
Глутаминовая кислота 2.963 г ~
Пролин 1.058 г ~
Серин 1.058 г ~
Тирозин 0.942 г ~
Цистеин 0.45 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.975 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Конвертики фарш куриный составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».