Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная из цельного зерна на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная из цельного зерна на воде

Овсяная крупа 749 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная из цельного зерна на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.8% 1854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.9% 1112 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.9% 741 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.7% 3229 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 9.5% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 31.17 мг 500 мг 6.2% 5.5% 1604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 5.3% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.615 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 3.4% 2660 г
Витамин Н, биотин 6.631 мкг 50 мкг 13.3% 11.7% 754 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4257 мг 20 мг 7.1% 6.3% 1403 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.07 мг 2500 мг 4.8% 4.2% 2082 г
Кальций, Ca 29.49 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3391 г
Кремний, Si 14.257 мг 30 мг 47.5% 41.9% 210 г
Магний, Mg 39.89 мг 400 мг 10% 8.8% 1003 г
Натрий, Na 184.29 мг 1300 мг 14.2% 12.5% 705 г
Сера, S 27.65 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3617 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 12.8% 690 г
Хлор, Cl 287.44 мг 2300 мг 12.5% 11% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.1 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 6.4% 1378 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10067 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 20.2% 437 г
Марганец, Mn 1.6755 мг 2 мг 83.8% 73.9% 119 г
Медь, Cu 171.63 мкг 1000 мкг 17.2% 15.2% 583 г
Молибден, Mo 13.318 мкг 70 мкг 19% 16.8% 526 г
Никель, Ni 16.014 мкг ~
Селен, Se 9.583 мкг 55 мкг 17.4% 15.3% 574 г
Фтор, F 27.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14358 г
Цинк, Zn 0.8912 мг 12 мг 7.4% 6.5% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.782 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 14.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная из цельного зерна на воде составляет 113,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (113.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».