| Брокколи (Варка со сливом) | 400 г |
| Сыр российский | 80 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.9% | 1206 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.5% | 933 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.8 мкг | 900 мкг | 36.6% | 39.3% | 273 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 10.7% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 9.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.963 мкг | 400 мкг | 14% | 15% | 715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 8.9% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.45 мг | 90 мг | 17.2% | 18.5% | 583 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.7% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 5.5% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.4 мкг | 120 мкг | 70.3% | 75.4% | 142 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0198 мг | 20 мг | 10.1% | 10.8% | 990 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.74 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.1% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 190.92 мг | 1000 мг | 19.1% | 20.5% | 524 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 6.1% | 1752 г |
| Натрий, Na | 317.59 мг | 1300 мг | 24.4% | 26.2% | 409 г |
| Сера, S | 40.29 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2482 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 18.5% | 582 г |
| Хлор, Cl | 250.83 мг | 2300 мг | 10.9% | 11.7% | 917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 4.6% | 2341 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.8% | 3831 г |
| Марганец, Mn | 0.2141 мг | 2 мг | 10.7% | 11.5% | 934 г |
| Медь, Cu | 57.54 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.2% | 1738 г |
| Молибден, Mo | 0.664 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1% | 10542 г |
| Селен, Se | 2.382 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.6% | 2309 г |
| Фтор, F | 0.58 мкг | 4000 мкг | 689655 г | ||
| Цинк, Zn | 1.0416 мг | 12 мг | 8.7% | 9.3% | 1152 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Брокколи со сметаной и сыром составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».