Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье брусничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье брусничное

Брусника (Мытьё, нарезка) 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье брусничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 11.1% 406 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.9% 5274 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.5 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11429 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32500 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 0.4% 10000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 54 г ~

Энергетическая ценность Варенье брусничное составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».