Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновый десерт домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновый десерт домашний

Вода колодезная (из подземного источника) 785 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 20 г
Апельсиновая цедра, сырая 20 г
Стевия [NovaSweet] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый десерт домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.3 ккал 1684 ккал 0.6% 5.8% 16350 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 27.2% 3619 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 14.6% 6667 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 40.8% 2368 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 1% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.9% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 3.9% 22500 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 1.9% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 2.9% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 1.9% 50000 г
Витамин В9, фолаты 1.437 мкг 400 мкг 0.4% 3.9% 27836 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 35% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин РР, НЭ 0.0236 мг 20 мг 0.1% 1% 84746 г
Макроэлементы
Калий, K 5.46 мг 2500 мг 0.2% 1.9% 45788 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 7.8% 12516 г
Магний, Mg 1.99 мг 400 мг 0.5% 4.9% 20101 г
Натрий, Na 9.47 мг 1300 мг 0.7% 6.8% 13728 г
Сера, S 20.86 мг 1000 мг 2.1% 20.4% 4794 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 1.9% 57143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 2.9% 39130 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 1% 80000 г
Медь, Cu 69.01 мкг 1000 мкг 6.9% 67% 1449 г
Селен, Se 0.97 мкг 55 мкг 1.8% 17.5% 5670 г
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 5.8% 16488 г
Цинк, Zn 0.0187 мг 12 мг 0.2% 1.9% 64171 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.035 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый десерт домашний составляет 10,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».