Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из творога Палиева. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из творога Палиева

Творог пластовой Н.И. Палиева 250 г
Яичный белок куриный 34 г
Яичный желток куриный 5 г
Мука Ржаная Хлебопекарная Обдирная [Рязаночка] 11 г
Клетчатка Льняная с Черникой [Сибирская Клетчатка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из творога Палиева".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 15.2% 531 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7% 1167 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.9% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5921 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.3% 2466 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 2.8% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.49 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 81633 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Н, биотин 1.698 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2945 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 1.6% 5000 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.06 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 13116 г
Кальций, Ca 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29940 г
Магний, Mg 1.25 мг 400 мг 0.3% 0.2% 32000 г
Натрий, Na 21.9 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5936 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4232 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 1.2% 6723 г
Хлор, Cl 21.57 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10663 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14173 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 4% 2045 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 8.08 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 12376 г
Молибден, Mo 0.643 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 10886 г
Селен, Se 3.148 мкг 55 мкг 5.7% 4.6% 1747 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.0767 мг 12 мг 0.6% 0.5% 15645 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.159 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность Вафли из творога Палиева составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов