| МАЙОНЕЗ | 280 г |
| Куриная печень отварная | 450 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 7 С1 |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Кабачок (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Соленые огурцы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.5% | 738 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 14.9% | 322 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3304 г |
| Органические кислоты | 4.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2446.3 мкг | 900 мкг | 271.8% | 129.8% | 37 г |
| Ретинол | 2.271 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 10% | 476 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.602 мг | 1.8 мг | 33.4% | 16% | 299 г |
| Витамин В4, холин | 112.43 мг | 500 мг | 22.5% | 10.7% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.989 мг | 5 мг | 39.8% | 19% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.526 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.547 мкг | 3 мкг | 184.9% | 88.3% | 54 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 3.4% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.7% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3827 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.334 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.1% | 937 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1597 мг | 20 мг | 20.8% | 9.9% | 481 г |
| Ниацин | 2.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.12 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.2% | 1470 г |
| Кальций, Ca | 27.34 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3658 г |
| Кремний, Si | 4.933 мг | 30 мг | 16.4% | 7.8% | 608 г |
| Магний, Mg | 16.11 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2483 г |
| Натрий, Na | 94.56 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.5% | 1375 г |
| Сера, S | 106.33 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.1% | 940 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 7.4% | 643 г |
| Хлор, Cl | 193.88 мг | 2300 мг | 8.4% | 4% | 1186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.445 мг | 18 мг | 24.7% | 11.8% | 405 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 7.373 мкг | 10 мкг | 73.7% | 35.2% | 136 г |
| Литий, Li | 0.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 2.4% | 1990 г |
| Медь, Cu | 169.05 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 8.1% | 592 г |
| Молибден, Mo | 12.063 мкг | 70 мкг | 17.2% | 8.2% | 580 г |
| Никель, Ni | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.246 мкг | 55 мкг | 44.1% | 21.1% | 227 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14609 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.8% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 1.6891 мг | 12 мг | 14.1% | 6.7% | 710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.495 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.045 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.51 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Печёнка под шубкой составляет 209,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».