Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушёная с морковью и луком 10.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушёная с морковью и луком 10.12.24

Куриная грудка (филе) 851 г
Морковь 76 г
Лук репчатый 80 г
Томатная паста. Консервы 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушёная с морковью и луком 10.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 25.5% 298 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.9% 2667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.3% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.7 мкг 900 мкг 23.5% 17.8% 425 г
бета Каротин 1.213 мг 5 мг 24.3% 18.5% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В4, холин 90.26 мг 500 мг 18.1% 13.7% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 1.658 мг 5 мг 33.2% 25.2% 302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.912 мг 2 мг 45.6% 34.6% 219 г
Витамин В9, фолаты 12.345 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3240 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 5.6% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 3.5% 2161 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15060 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 8.4314 мг 20 мг 42.2% 32% 237 г
Ниацин 11.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.73 мг 2500 мг 15.3% 11.6% 653 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6676 г
Кремний, Si 2.871 мг 30 мг 9.6% 7.3% 1045 г
Магний, Mg 98.43 мг 400 мг 24.6% 18.7% 406 г
Натрий, Na 66.76 мг 1300 мг 5.1% 3.9% 1947 г
Сера, S 248.21 мг 1000 мг 24.8% 18.8% 403 г
Фосфор, P 195.5 мг 800 мг 24.4% 18.5% 409 г
Хлор, Cl 99.84 мг 2300 мг 4.3% 3.3% 2304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 9.39 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 7.3% 1042 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 3.8% 1995 г
Кобальт, Co 11.281 мкг 10 мкг 112.8% 85.6% 89 г
Литий, Li 0.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2801 г
Медь, Cu 120.02 мкг 1000 мкг 12% 9.1% 833 г
Молибден, Mo 14.82 мкг 70 мкг 21.2% 16.1% 472 г
Никель, Ni 0.869 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 24.501 мкг 55 мкг 44.5% 33.8% 224 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 146.43 мкг 4000 мкг 3.7% 2.8% 2732 г
Хром, Cr 27.04 мкг 50 мкг 54.1% 41.1% 185 г
Цинк, Zn 1.5493 мг 12 мг 12.9% 9.8% 775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 1.953 г ~
Валин 1.388 г ~
Гистидин* 1.405 г ~
Изолейцин 1.208 г ~
Лейцин 2.113 г ~
Лизин 2.814 г ~
Метионин 0.48 г ~
Метионин + Цистеин 0.928 г ~
Треонин 1.186 г ~
Триптофан 0.406 г ~
Фенилаланин 1.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 1.391 г ~
Аспарагиновая кислота 2.081 г ~
Гидроксипролин 0.223 г ~
Глицин 0.984 г ~
Глутаминовая кислота 3.051 г ~
Пролин 1.079 г ~
Серин 1.079 г ~
Тирозин 0.961 г ~
Цистеин 0.459 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.554 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Курица тушёная с морковью и луком 10.12.24 составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».