Мой здоровый рацион

Рецепт Пп панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп панкейки

Мягкий творог Простоквашино 165 г
Яйцо куриное 57 г
Мука рисовая 36 г
Разрыхлитель приправыч 5 г
Протеин банан 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.4% 490 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6% 933 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4% 1413 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 3.6% 1549 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин В4, холин 56.11 мг 500 мг 11.2% 6.2% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.565 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25559 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11194 г
Витамин Н, биотин 4.515 мкг 50 мкг 9% 5% 1107 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8047 мг 20 мг 4% 2.2% 2485 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.29 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7990 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8137 г
Магний, Mg 2.68 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14925 г
Натрий, Na 29.95 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4341 г
Сера, S 39.34 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 3% 1865 г
Хлор, Cl 34.87 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6596 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3220 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3356 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 12.5% 447 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 18.55 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5391 г
Молибден, Mo 1.341 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5220 г
Селен, Se 6.862 мкг 55 мкг 12.5% 7% 802 г
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32547 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 0.2481 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4837 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.399 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.671 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пп панкейки составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».