Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Шпинат (Тушение) 221 г
Подсолнечное масло 9 г
Яйцо куриное (Жарка) 264 г
Lor peyniri [Onur] 165 г
Тимьян, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.7% 673 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.8% 789 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382.4 мкг 900 мкг 42.5% 36.3% 235 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 1.656 мг 5 мг 33.1% 28.2% 302 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 17% 501 г
Витамин В4, холин 117.11 мг 500 мг 23.4% 20% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 13% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 29.43 мкг 400 мкг 7.4% 6.3% 1359 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 17.7% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 8% 1069 г
Витамин D, кальциферол 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 8.3% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.886 мг 15 мг 12.6% 10.8% 795 г
Витамин Н, биотин 11.593 мкг 50 мкг 23.2% 19.8% 431 г
Витамин К, филлохинон 180.4 мкг 120 мкг 150.3% 128.2% 67 г
Витамин РР, НЭ 3.2381 мг 20 мг 16.2% 13.8% 618 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.65 мг 2500 мг 14.9% 12.7% 673 г
Кальций, Ca 105.47 мг 1000 мг 10.5% 9% 948 г
Кремний, Si 17.866 мг 30 мг 59.6% 50.9% 168 г
Магний, Mg 41.89 мг 400 мг 10.5% 9% 955 г
Натрий, Na 83.74 мг 1300 мг 6.4% 5.5% 1552 г
Сера, S 156.05 мг 1000 мг 15.6% 13.3% 641 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 18.5% 461 г
Хлор, Cl 121.4 мг 2300 мг 5.3% 4.5% 1895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 6.288 мг 18 мг 34.9% 29.8% 286 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 6.1% 1395 г
Кобальт, Co 5.756 мкг 10 мкг 57.6% 49.1% 174 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.3564 мг 2 мг 17.8% 15.2% 561 г
Медь, Cu 63.45 мкг 1000 мкг 6.3% 5.4% 1576 г
Молибден, Mo 6.822 мкг 70 мкг 9.7% 8.3% 1026 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 22.373 мкг 55 мкг 40.7% 34.7% 246 г
Стронций, Sr 23.38 мкг ~
Фтор, F 50.3 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7952 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.8294 мг 12 мг 6.9% 5.9% 1447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.553 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 0.898 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.143 г ~
Заменимые аминокислоты 3.463 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.898 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.74 г от 4.7 до 16.8 г 37% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.572 мг ~
бета Ситостерол 3.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.66 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.564 г min 16.8 г 15.3% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.585 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».