| Пекинская капуста | 69 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Помидоры черри | 66 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Перец сладкий красный | 85 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Салат, пекинка, огурцы, помидоры, перец болгарский, лимонный сок, итальянские травы
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 29.5% | 1538 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 18.6% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 54.1% | 841 г |
| альфа Каротин | 6.942 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 61.4% | 741 г |
| Ликопин | 171.533 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 16.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 5.5% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 16.8% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 48.2% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.449 мкг | 400 мкг | 6.1% | 27.7% | 1636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.53 мг | 90 мг | 86.1% | 391.4% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 10% | 4559 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.2% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 55.9% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5766 мг | 20 мг | 2.9% | 13.2% | 3469 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.23 мг | 2500 мг | 8.2% | 37.3% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 28.29 мг | 1000 мг | 2.8% | 12.7% | 3535 г |
| Кремний, Si | 16.709 мг | 30 мг | 55.7% | 253.2% | 180 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 12.7% | 3623 г |
| Натрий, Na | 6.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.3% | 21173 г |
| Сера, S | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.3% | 6131 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 16.4% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 20.07 мг | 2300 мг | 0.9% | 4.1% | 11460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 13.2% | 3448 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.1% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 107.3% | 424 г |
| Литий, Li | 26.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 34.1% | 1339 г |
| Медь, Cu | 69.64 мкг | 1000 мкг | 7% | 31.8% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 2.403 мкг | 70 мкг | 3.4% | 15.5% | 2913 г |
| Никель, Ni | 3.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.7% | 17028 г |
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 46404 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 25% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.3388 мг | 12 мг | 2.8% | 12.7% | 3542 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.467 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат, пекинка, огурцы, помидоры, перец болгарский, лимонный сок, итальянские травы составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».