| Чечевица, зерно | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.2 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 8.6% | 347 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 4.7% | 629 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 5.7% | 519 г |
| Углеводы (общие) | 52.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.5 г | 20 г | 52.5% | 15.6% | 190 г |
| Вода | 14.2 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16007 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.1% | 1408 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.455 мг | 1.5 мг | 30.3% | 9% | 330 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.3% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 89.35 мг | 500 мг | 17.9% | 5.3% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 6.5% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 7.3% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.818 мкг | 400 мкг | 20.5% | 6.1% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 1.3% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.1% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0182 мг | 20 мг | 25.1% | 7.5% | 399 г |
| Ниацин | 1.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 612.27 мг | 2500 мг | 24.5% | 7.3% | 408 г |
| Кальций, Ca | 76.55 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.3% | 1306 г |
| Кремний, Si | 72.727 мг | 30 мг | 242.4% | 72.1% | 41 г |
| Магний, Mg | 72.73 мг | 400 мг | 18.2% | 5.4% | 550 г |
| Натрий, Na | 50.64 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.2% | 2567 г |
| Сера, S | 148.64 мг | 1000 мг | 14.9% | 4.4% | 673 г |
| Фосфор, P | 356.3 мг | 800 мг | 44.5% | 13.2% | 225 г |
| Хлор, Cl | 68.18 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 554.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.745 мг | 18 мг | 59.7% | 17.8% | 168 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 10.545 мкг | 10 мкг | 105.5% | 31.4% | 95 г |
| Литий, Li | 68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0822 мг | 2 мг | 54.1% | 16.1% | 185 г |
| Медь, Cu | 600.55 мкг | 1000 мкг | 60.1% | 17.9% | 167 г |
| Молибден, Mo | 70.455 мкг | 70 мкг | 100.7% | 30% | 99 г |
| Никель, Ni | 146.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.909 мкг | 55 мкг | 32.6% | 9.7% | 307 г |
| Стронций, Sr | 13.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 272.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17406 г |
| Хром, Cr | 9.82 мкг | 50 мкг | 19.6% | 5.8% | 509 г |
| Цинк, Zn | 2.2136 мг | 12 мг | 18.4% | 5.5% | 542 г |
| Цирконий, Zr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.865 г | ~ | |||
| Валин | 1.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.647 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.723 г | ~ | |||
| Лизин | 1.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.875 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.947 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.938 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 1.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.327 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.34 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.435 г | min 16.8 г | 14.5% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичная каша составляет 336,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».