| Картофель (Варка со сливом) | 780 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 141 г |
| Масло Сливочное [Азбука Крыма] | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.2% | 3304 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 7.1% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 11.43 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 6.3% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 12.7% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.837 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.96 мг | 90 мг | 14.4% | 15.3% | 694 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.614 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8143 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4422 мг | 20 мг | 7.2% | 7.6% | 1387 г |
| Ниацин | 0.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.44 мг | 2500 мг | 18.5% | 19.6% | 539 г |
| Кальций, Ca | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3580 г |
| Кремний, Si | 31.4 мг | 30 мг | 104.7% | 110.9% | 96 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 5.3% | 1990 г |
| Натрий, Na | 9.59 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13556 г |
| Сера, S | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3040 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 8.3% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 32.29 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 548.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 4.2% | 2525 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 4.016 мкг | 10 мкг | 40.2% | 42.6% | 249 г |
| Литий, Li | 48.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 5.7% | 1859 г |
| Медь, Cu | 116.02 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 12.3% | 862 г |
| Молибден, Mo | 5.847 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.9% | 1197 г |
| Никель, Ni | 3.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 314 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 8.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18075 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 14% | 756 г |
| Цинк, Zn | 0.3591 мг | 12 мг | 3% | 3.2% | 3342 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.243 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».